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    最近愛上擼包子就為了滿足外貌協會的小寶貝

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    levinchun 發表于 昨天 08:10 來自: 西子圈iPhone版
    小寶貝現在三歲了,懂得很多,每天也像個小麻雀一樣在身邊吱吱喳喳的,說起話來也像個小大人,也有了自己獨立的想法,比如穿什么衣服什么鞋子都要自己做主,但是就是不肯好好吃飯,這是我最糾結的。問她想吃什么,她說她要小豬佩琪,這不,為了滿足她的愿望,為娘的只好使出我的洪荒之力了,為她做了一鍋的小豬佩琪豆沙包,外加兩個麥兜先生


    還有胖胖的蜜蜂小姐們


    以及獨一無二的小黃人團隊



    當然,怎么能少了高能的憤怒的小鳥群呢



    忘了還有毛毛蟲隊伍


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    * 沙發 *   levinchun 發表于 昨天 08:14 來自: 西子圈iPhone版
    因為平時做都沒怎么拍照,所以這次就大概的分享下憤怒的小鳥的做法其實也很簡單的,會做包子的媽媽們應該都會了 1.準備材料,面粉300克,糖30克,酵母2.5克,紅曲粉兌水共150克,這里也可以用甜菜根汁150克 ,所有材料揉面成主面團。 2,另外再準備50克面粉,糖5克,酵母0.2克,水21克,揉成小面團。 3.等待兩個面團發酵成胖子就可以開擼啦 4.先準備配件,把白色面團排氣搟薄,然后用小號的裱花嘴印出20個圓形作為眼睛配件。4.剩下的面團分成大小兩團,大的加入可可粉,然后搟薄切成寬方條,再改刀成長方形,最后再對切,作為眉毛部分。5.小的面團則加入一點蒸熟的南瓜和一點點面粉揉成黃色面團,搓成條然后切出十個小圓柱形,取一面團,把其中一頭搓尖,再用剪刀從尖的一頭中間剪一刀就可以,此為嘴巴配件。 6.大面團排氣搓條分成10個面團,分別搟圓包入餡料,餡料隨便自己喜歡,都可以的,全部搓圓整形入蒸籠待組裝配件 7.最后階段當然就是把各配件,眉毛,眼睛,嘴巴安上,然后再用黑豆作為眼球安上就可以了[align=left]
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    草摩凜 發表于 昨天 17:43

    擠沙發

    pyhiwhy 發表于 今天 11:42

    做好可愛,好漂亮

    我也來說說
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    * 3樓 *  levinchun 發表于 昨天 08:14 來自: 西子圈iPhone版
    冷水入鍋蒸12分鐘關火悶五分鐘就可以開吃啦!!剛出爐我和小寶貝就直接秒殺掉三個因為我包的是冬菇瘦肉餡料,所以蒸的時間加長了5分鐘。[align=left]
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    * 4樓 *  兔兔的菲菲 發表于 昨天 08:42 來自: 西子圈安卓版
    哇!好厲害,是我學習的榜樣!
    levinchun 發表于 昨天 08:51

    其實都不難的,就是需要點耐心就是了,呵呵……

    兔兔的菲菲 回復 levinchun 發表于 昨天 14:39

    嗯,耐心我有,可是我沒有完整的時候,雙胞胎才6個月

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    * 5樓 *  五行五谷 發表于 昨天 09:10
    母愛很偉大,能創造奇跡
    levinchun 發表于 昨天 09:29

    為母則強

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    * 6樓 *  L66 發表于 昨天 09:10 來自: 西子圈安卓版
    好強啊,學到了。我做的眼睛總是不均勻,下次也試試用花嘴
    levinchun 發表于 昨天 09:29

    嗯嗯,用裱花嘴超方便

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    * 7樓 *  如果無如果 發表于 昨天 09:18
    樓主好厲害,我只會蒸饅頭、
    levinchun 發表于 昨天 09:30

    其實只是多了些耐心

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    * 8樓 *  levid 發表于 昨天 09:18 來自: 西子圈安卓版
    厲害!
    levinchun 發表于 昨天 09:30

    你也好厲害,要多跟你學習做菜

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    * 9樓 *  ※櫻之旅※ 發表于 昨天 09:18 來自: 西子圈安卓版
    很有愛
    levinchun 發表于 昨天 09:30

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    * 10樓 *  binglang 發表于 昨天 09:18 來自: 西子圈安卓版
    好有愛心(°з°)-
    levinchun 發表于 昨天 09:30

    謝謝

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    * 11樓 *  遇見f 發表于 昨天 09:21 來自: 西子圈安卓版
    強大
    levinchun 發表于 昨天 09:31

    西子人才多,還需多學習

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    棒棒的媽媽
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    * 14樓 *  甜蜜的糖果 發表于 昨天 09:33 來自: 西子圈iPhone版
    給棒棒的媽媽10086個贊
    levinchun 發表于 昨天 09:34

    謝謝

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    * 15樓 *  相見與偶然 發表于 昨天 09:49 來自: 西子圈安卓版
    太棒了!
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    * 16樓 *  vvvincent 發表于 昨天 10:24 來自: 西子圈安卓版
    哇,好厲害啊,做的那么好看,媽媽太偉大了
    levinchun 發表于 昨天 10:52

    謝謝贊美,說的我都不好意思了

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    * 17樓 *  花兒一樣 發表于 昨天 10:26 來自: 西子圈iPhone版
    有心的媽媽,收藏學習了
    levinchun 發表于 昨天 10:52

    謝謝認可

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    * 18樓 *  風火云 發表于 昨天 10:30 來自: 西子圈安卓版
    真的好用心哦
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    * 19樓 *  Ky860 發表于 昨天 10:34 來自: 西子圈安卓版
    有愛
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    * 20樓 *  緯美婚慶 發表于 昨天 10:35 來自: 西子圈安卓版
    我想問下你用油紙包子底會干嗎?
    levinchun 發表于 昨天 10:51

    還好,不是很干,如果要放冰箱就幾天的話就會哦

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